賛助会員からの情報発信
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株式会社デリシステム・プランニング 高価な機器は不要、安全・簡単・確実な揚油の鮮度保持『油鮮エース』
2011年05月31日
注目される揚油の削減
世界的な食糧の高騰のなかで、大きな値上げが心配される揚油の削減方法が注目されています。
高価な機器は不要、安全・簡単・確実な揚油の鮮度保持
『油鮮エース』は、揚油の酸価値を低下させ脱色効果により鮮度を保持し、揚油を大幅に節約し揚油のます。
株式会社デリシステム・プランニング 使いやすい微活性タイプの安定化二酸化塩素溶液『ノロ・ストッパ』
2011年05月31日
注目される二酸化塩素製剤
調理器具の除菌に使用していたアルコールがノロウイルスや鳥インフルエンザを失活化（除菌）できず、失活化（除菌）できるとされている次亜塩素酸Naも独特な臭いや人体や環境への害が心配で使えないという場面で二酸化塩素製剤が注目されています。
キッコーマン食品株式会社バイオケミカル事業部 「ルミテスターセミナー」のご案内
2010年10月20日
キッコーマン食品株式会社 バイオケミカル事業部では、「10秒で結果がわかる洗浄検査・ATP＋AMPふき取り検査」を、より多くの方々にご理解いただくために、ルミテスターセミナーを開催しております。
株式会社日本食糧新聞社 スチコン操作・レシピ開発 実践セミナーのご案内
2010年06月30日
日本食糧新聞社4月発売の新刊「スチコン活用実践マニュアル」は発売後、少量多品種化する売場ニーズに恒常的な人手不足で対応しきれていなかったが、「現状の設備と人手を活用して、解決のヒントが見えてきた」と大絶賛！をいただいております。
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